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第五十二章 辣鸡面[3/3页]

　　。

　　平时的时候，她就会自己擀面条，然后将面条烘干，储存起来，以备不时之需。

　　而且，她还做了几大罐辣子鸡，放在邢辉搭建的小棚子里，那个小棚子放了很多架子，专门用来储藏食物。

　　因为温度低，所以相当于一个天然的冰箱。

　　这时，她让莫玉等几个妇女去将辣子鸡抬了下来。

　　因为吃饭的人多，现在基地已经修建了专门的灶房，灶房里共有四个灶头，每个灶头上都安着大铁锅。

　　张美将一整罐辣子鸡挖了出来，倒进了大铁锅里，很快辣子鸡就被炉火烧得滋滋冒油，麻辣鲜香的味道直钻大家的鼻子。

　　另一口大锅里，烧着滚烫的水，莫玉等人将面条掉进锅里，搅一搅，然后盖上了木头做的锅盖，煮三分钟后又掺入一些冷水。

　　再煮上5分钟，就将面条捞出来，放进大瓷盆里，倒入一些香油将面条挑开，避免面条粘连在一起。然后将面条夹到大碗里，大家排队端碗。

　　等到辣子鸡也热好后，每人的碗里舀上一勺辣子鸡、淋上酱油、醋，放上葱花，拌好以后就可以吃了。

　　除了吃面条的，还有大米饭可以选择，吃大米饭的人也吃的辣子鸡。

　　辣子鸡作为黔省的一大特色美食，吃起来相当下饭。尤其是张博闻，如今已经完全适应了黔菜，比大部分人都能吃辣。

　　“张美姐，你给我多来一点嘛。我喜欢那个汁儿，”张博闻用大碗盛了第二碗饭，跑到大铁锅旁，对着张美谄笑。

　　张美抬起大勺子，盛了一勺锅底的辣子油，盖在他的饭上，他这才乐颠颠地走了。

　　李曼也吃了两大碗饭，现在的她胃口很好，主要还是因为白天的运动量太大了的缘故。

　　至于那些才从安市来基地的人，对基地丰盛的伙食感到非常惊讶。

　　这个时期，竟然还能吃到大白米饭、面条、辣子鸡，还能随便吃，吃到饱！

　　“老板，咱们的伙食每天都是这个标准吗？”

　　欧阳清跑过来，巴巴地问。

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第五十二章 辣鸡面[3/3页]

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