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第913章 看上她了[2/3页]
泡打粉、酵母之类的东西,不过混合了蜂蜜之后就能够起到发酵的作用,虽然没那么明显,不过制作月饼的话刚刚好。
“你帮我准备桃仁、核桃仁,瓜子仁,芝麻...都要剁碎了啊。”宁书成一番指令下来,厨子们个个又开始忙碌起来。
其实月饼的制作过程挺简单的,虽然很多材料都没有,不过宁书成自信做出来的应该还是不差。
将一个个的月饼捏好之后,宁书城又觉得不太满意了,少了个模具没有形状,一个个看着圆溜溜,跟包子似的。
御膳房平日里制作糕点,为了样式好看,模具着实不少,但宁书成都不太满意。m.ýáńbkj.ćőm
中秋嘛,做出来的糕点,要是看上去和平日里吃的都一样,也就没有那份特殊意义了。
当下亲自动手,用木头雕刻了一个模型出来,上面还刻着四个字,‘中秋快乐’。
有点儿那味儿了,宁书成点点头,将一个个月饼都定了形之后,又发现了一个问题。
没有烤箱。
不过这也难不倒他,现起了一个土炕,将里面烧热之后,移出炭火,把月饼放在铁制的托盘中,推了进去,然后封闭起来。
做完这一切,宁书成一看时辰,都已经到未时了,和厨子们一起随便吃了点东西,月饼也差不多烤好了。
端出来一看,个个金黄,色泽诱人。
这样做糕点的方式,在场的厨子都是第一次见到,不由对这位年轻的皇帝暗自佩服。
不但会打江山,还会做糕点,实在是稀奇。
宁书成拿起一个尝了一口,觉得味道虽然比不了以前吃的那些,但也不差,至少与平日里吃的那些糕点相比,还是好上不少。
从里面捡出来十多个满意的,吩咐太监给老太爷,云裳、武珝送去,顿了顿,想起了还有一个唐瑶,便加了她一份。
除了选出来的,还剩下不少,宁书成倒也大方,“喏,剩下的都是你们的,尝尝味道,回头中秋就按照这个方式做出来,大臣们都
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