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第195章 罐头[3/3页]
,还能在短短不到一年之内,就营造出这么大一份家业来,让宁中海早就对他这个孙子刮目相看了!
这次一别半年,宁书成虽然被晒黑了不少,人也瘦了,让宁中海看着心疼,但他也欣慰的发现,孙子更加成熟,更加有身为大人物的威严了!
有这样的孙子,宁家以后的事,是真不用他再多操心了……
“哎呀,一年三熟啊,还一下子就七八万亩……有这家业,爷爷就是现在死了,到地下也有面目见咱宁家的列祖列宗了!”宁中海激动的直抹眼泪。
宁书成赶忙安慰:“祖父,挺开心的日子,你总提死呀死的干嘛?我看您现在身子骨还硬朗着呢!而且您这前面半辈子全轮到乱世了,也没享几天清福,现在孙儿好容易发达了,您还要再享受个七八十年的,这才算没白来世上这一遭!”
“嘿嘿……孙儿会说话了,爷爷很欣慰啊!好,不哭,爷爷不哭……”
“这才对嘛!哎,春芽总算来了,祖父来,你先尝尝这个菠萝罐头,你看孙儿特意用玻璃瓶装的,里面是糖水,高温消毒之后装着,存上大半年都不用担心坏的!来您尝尝!”
“还有这个鱼罐头,将来我是打算用铁盒包装的,不过现在铁产量还不够,铺张不起,暂时就先用瓷坛子装着了。反正这东西只要密封好,消毒做到位,加上里边本来就多油多盐,至少能存两年没问题!”
……
罐头技术,华夏很早就有了。m.ýáńbkj.ćőm
南北朝的齐民要术中,就有很详细的用瓷瓶密封做罐头的方法,而且就是专门用来做军粮包装的。
宁书成在这个基础上搞出水果罐头、鱼罐头来,自然也不是难事。
唯一麻烦的地方就是,玻璃跟瓷器都太脆、太容易破裂了,运输不便。幸好现在已经有石碌煤矿了,另外交州南边还有一个世界级的大锡矿,只要把这几个矿开发出来,将来就能大批量的生产马口铁罐头了。
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