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第227章 没有货开什么店？[1/3页]

　　宋樱才不理他，她要做一道想了好久，却苦于没有食材的美食：‘蒲烧鳗鱼’。

　　刘婆子对长得跟蛇很像的鳗鱼很是畏惧，战战兢兢地不敢过来。

　　于是这给鱼解体的活儿又落到了谢蕴的手上。

　　杨言书等人早已经习惯了谢蕴不讲迂腐书生那一套，对于他在厨房帮忙一点都不会奇怪。

　　见他们要忙就带着侍从出了厨房，回了杨言书的院子里。

　　宋樱见谢蕴安自己所教的，处理起来鱼来很是顺手，就去准备酱汁。

　　锅里进油，小火慢慢炒红葱末，本来应该用洋葱的，可那不是还没培育多少出来嘛！而且种子也在福安县，现下可拿不到，就用红葱头代替也是很香的。

　　将红葱头炒得干香，捞出，放酱油、自制的烧烤酱、糖和米酒，本来是用味霖的，但是没有，用米酒和糖替代。

　　将这些煮至有些粘稠，将去头去尾去骨后的鳗鱼放入盆子里，浇上酱汁，腌制着，再去处理其他食材。

　　因为宋樱不知道杨言书他们会在庄子上来过年，所以就开口让给杨言书做饭的厨娘回家过年去了。

　　剩下大厨房的一个厨子是专门给那些侍从和烧火墙的人煮饭的。

　　导致做年饭的只有宋樱，谢蕴，刘婆子三个人。

　　而宋樱要做的菜式又比较多样，三个人在厨房里忙到傍晚才做好一桌子饭菜。

　　郑家兄弟见宋樱当真把那些海鱼做成了美食都是很钦佩。

　　尤其是郑玦，他行船至外邦，也吃过不少的海鱼，有的做法很是奇特，有的也算是美味。

　　可却没有一样是宋樱所做的这般看着家常又好吃，非常适合大越的老百姓食用。

　　他本就是个经商天才，见宋樱厨艺如此之好，就邀请宋樱合作开一个专卖海货美食的酒楼。

　　宋樱自然是求之不得，两人一拍即合，约定好来年就开始合作。

　　一群年轻人热热闹闹地过了一个年。

　　正月初二，宋樱又跟谢蕴去了一趟惠风堂，果然有很多慕名而来买新鲜糕点的。

　　宋樱趁热打铁赶紧做了一个蛋糕。

　　因为没有奶油，只得用烘熟了的面粉作底，用红色的莓子

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