返回 第10章 初见大领导  四合院:开局1955 首页

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第10章 初见大领导[2/3页]

  不错嘛。”

  何雨柱仍是点点头,也没说话。

  “你怎么不讲话,是不是哑巴?”大领导问了一句。

  何雨柱连忙回答道“不是哑巴。”

  “那你怎么不讲话啊。”

  “来的时候杨书记叮嘱过了。管住嘴,不该说的别说,不该看的别看,不该听的别听。”

  “小何,大领导问你必须回答。”杨厂长在一边说道。

  “那我可说了,说错了您可别怪我。”

  “大领导,您是四川人吧,我看您就门清啊。”

  “川菜的那几道菜都在这儿呢。”

  “你刚才叫我什么?”大领导一听也乐了。

  “大领导啊。”

  “小何师傅不知道您是谁。”这时秘书走了过来在大领导耳边说了一句。

  “那你不好奇我是谁?

  “不好奇,出师的时候师傅叮嘱过,只管做菜,不问来客是谁。”

  “好,我喜欢他这性格。”大领导说了一句。

  “再问你一个问题,你手艺不是家传么,怎么还有个师傅?”

  “我家传谭家菜,学的是川菜鲁菜为主淮扬菜粤菜为辅。这些都是从小就拜师学的。”www.ýáńbkj.ćőm

  “谭家菜,厉害,这谭家菜是私房菜,又称之为榜眼菜,是清同治年间谭浚宗创立的……”大领导又给众人普及了一下谭家菜的历史。

  “往些年,一般人还真吃不到谭家菜。”

  说完大领导看着何雨柱道“你谭家菜手艺怎么样。”

  何雨柱还没说话,就听到杨厂长说道“之前跟娄董事交接的时候我才知道,厂里有两位谭家菜好手,后来一问才知道,原来是后厨主任,再就是这位小何师傅了。”

  “我爹就是食堂主任,这些年一直在轧钢厂当大厨。后来我爹生了主任,我出师了才过来的。”

  “娄董事还说,能把谭家菜的一半菜系都入门的天才,就是你吧小何?”

  “娄董事,您是说以前轧钢厂的老板?”

  “小何师傅认识娄董事?”

  “太熟了啊,这手艺就是从他们家厨房练出来的。”

  这时大领导说话了道“也是,一般人还真没这手艺,这手艺进四九饭店都行了。”

  “给他倒上一杯酒。”

  “这杯酒我敬你。”大领导拿着酒杯道。

  “别别别,我敬您,谢谢您。”

  何雨柱看了一下厂长

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