返回 第八百六十五章 线索又断了  大唐:逍遥驸马爷 首页

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第八百六十五章 线索又断了[3/3页]

  呢?”

  吃掉了……

  众人顿时一惊。

  随即立刻警戒的环顾。

  然而刘仁轨却插话道:“不对啊?这么多盐,得多少人才能吃掉?”

  关键时刻。

  还得看大刘。

  房赢赞赏的看了刘仁轨一眼。

  关于这一点,就涉及到唐代的用盐量了……

  韩愈在《论变盐法事宜状》中,有一处讨论到唐代人食盐量:

  通计一家五口所食之盐,(张)平叔所计,一日以十钱为率,一月当用钱三百,是则三日食盐一斤,一月率当十斤。

  唐代的一斤,相当于今天的六百六十克。

  ....也就是说,唐代的一个五口之家,一个月的用盐量高达六点六公斤!

  数据惊人。

  甚至有点抽象……

  要知道,根据世卫建议,每人每天的食盐量仅为五克。

  即便北方人口味重,人均食盐摄入量,也仅为十克左右。奇书屋

  而在唐朝,每天平均食盐量,高达四十四克……之所以出现如此夸张的情况,原因有二:

  第一,古代的盐含杂质甚多。

  房赢的新式制盐法由皇家垄断,长安三大盐商手里的盐,依然还是杂质多的盐,食用前甚至需要用筛筛过。

  第二,这些盐并不是用于烹饪。

  而是大部分,用于腌渍和保存蔬菜跟肉类,制作酱菜和腊肉等物。

  可即便如此。

  流入和消耗依然对不上。

  “按照食盐的消耗,如果被吃掉的话,这山谷里怕是会挤满了人....”

  刘仁轨指了指四周:“诸位请看,此处人迹罕至,并未有大规模人群居住过的痕迹,所以……”

  说到这里。

  他忽然停了下来。

  仿佛想到了什么,整个人都变得激动。

  刘县尉这是怎么了?

  正当众人疑惑之际,房赢在旁边幽幽开口:

  “所以,这盐或许不是人吃的呢……”

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