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第226章 蒸馏酒[2/3页]

　　了一个小洞，分别连接着两根直径稍细一些的竹管，用作进水和出水口。

　　而竹竿的另一端则连着一个瓷罐，用来盛装蒸馏出来的酒液。

　　袁小山指着那个木桶，疑惑道：“徐大人是打算将谷物放在那个木桶里来蒸吗，那样只会将谷物煮熟蒸烂，而得不到大人所想要的酒液吧？”

　　徐忠含笑道：“看来令祖父的本领都遗传给了你的姐姐，却连半点都未曾遗传给你呀，谁告诉你那个木桶是用来蒸谷物的呢？那是本官用来蒸黄酒的！”

　　没错，徐忠设计的这个装置，仅仅只是用来对现阶段大黎所酿造的黄酒，进行二次蒸馏的设备。

　　毕竟真个要从谷物发酵和酿制酒糟开始干起，太过耗费时间，眼下的徐州等不起。

　　所以最快能够变现的方法，便是采取水蒸法，对现今的低度数且外观浑浊的黄酒加以二次蒸馏，得到清澈且高度数的白酒。

　　当下徐忠吩咐袁小山将那个木桶、竹管以及陶罐搭配的蒸馏装置，置于一个盛水的铁锅内，再安排人取来几坛黄酒，把酒水倒入那个木桶内，接着开始给炤台内添柴蒸馏。

　　这个过程中，徐忠不断提醒袁小山对竹管的进水口灌入冷水，目的是让蒸发的酒液及时冷却，再流进陶罐内。

　　等了约莫一炷香的时间，当看到一滴外表清澈且散发着醇香的液体滴入陶罐时，袁小山顿时激动地跳了起来，转头一脸兴奋地望着徐忠道：“徐大人，这是……成功了吗？”

　　徐忠耸耸肩，道：“是与不是，你可以尝尝看看。”

　　闻言，袁小山果然心动了。

　　他拿陶碗接了小半碗，然后仰首将之整个灌入了自己的口中。

　　“哇，好辣！”

　　酒液入口的瞬间，袁小山顿时如被烫了屁股的猴子般弹跳而起，张口吐舌，不断用手对着舌尖扇着风，动作滑稽至极。

　　一旁的凌小蝶看得有趣，先是忍俊不禁地咯咯一笑，随即俏脸又变得紧张了起来

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