『章节错误，点此报送』

第50章 放心不下他[1/3页]

　　制作麦芽糖可以用大米，糯米，也可以用番薯。

　　它们当中所包含的淀粉和麦芽中的酶发生化学反应后，就会产生甜味的麦芽糖。

　　简单吃了早饭，两个人就开始动手制作。先舀上一碗雪白的大米在水中浸泡半个小时，然后再上锅蒸。

　　在蒸饭的空档，李满满伸手把屉子中的麦芽一块一块拔了出来，交给秋苗在木盆中清洗。

　　经过这几天的生长，麦芽完全填满了整个屉子，密密麻麻的一片。拿手挖起来颇有些费力，由此可见，它长得有多好。

　　清洗麦芽的时候，要多淘洗几遍，为了保证口感，还要把没有发芽的麦仁，和发霉的麦仁一颗颗挑出来。

　　两个人在忙碌时，外面太阳出来了，地面上的积水反射着泛黄的光辉。

　　路边垂着头的紫色野花一点点打起精神，朝着东方，晒着湿漉的花瓣。

　　秋苗感觉到很有趣，第一次做糖，尤其是跟着妻主做新鲜的事。

　　“尽可能地剁碎，剁得越碎越好。”

　　李满满对着手拿菜刀的秋苗说。

　　“嗯。”

　　他点点头，抓起剁稀碎的麦芽放进木盆里，又抓了另外一把麦芽开始剁。

　　麦芽很嫩，切起来很轻松，刚长出来，水分还很充足。

　　待蒸好的大米晾到不烫，可以上手的时候，李满满把麦芽碎全部倒进了大米里，然后拿手把两样东西掺和在一起，搅拌均匀。

　　接下来就是漫长的发酵时间。

　　李满满把它们倒进锅里，用灶膛里剩余的灰烬保温一个时辰，还要再等待两个小时。ýáńbkj.ćőm

　　——

　　——

　　秋苗站在牛棚入口，看着前方湿漉漉的泥地，伸手抓住了旁边的矮墙。

　　他脸上扭曲着，眉心皱成了两道褶子，忽然，捂住了自己的肚子。

　　“怎么了？”

　　李满满走过来，扶住了他的手臂。

　　她一眼看出他不舒服。

　　秋苗一下子红了脸，他摇摇头：“没什么，就是想去……茅房。”

　　李满满看了一眼秋苗的肚子，发现比她刚来那会又大了一圈。

　　那个时候他的肚子是圆球型的，鼓起

第50章 放心不下他[1/3页]

『加入书签，方便阅读』