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第33章 刚才她光盯着他粉红的舌头看了[2/3页]
里。
从这里面提取出来就是木薯淀粉,可以做芋圆,奶茶里的珍珠,还可以做木薯饼。
面包木薯分为黄肉和白肉,黄的甜糯可口,白的吃起来比较粉,都可以直接食用。
在爷爷奶奶那一辈的贫苦年代,一大段时间就是靠木薯饭过日子的。
而非洲人的主食除了香蕉就是木薯,他们用木薯做成的一种叫做“fufu”的食物,翻译过来就是木薯糕。奇书屋
把木薯去皮,放水煮熟或隔水蒸熟,放入一个大木臼内,用一根半人高的圆头木杵像打糕那样不断地又砸又捣。还要不断地加入一些凉水使之逐渐成型并保持韧性和筋道,直到原材料被捣成为一团雪白的面团一样的东西为止,这样的食物抗饿又便宜,而加上适当的调料,又会变成一道美食。
一棵木薯树就长了十一二个木薯,李满满挖了五棵,背篓就装了三分之二。这东西产量很大,装满也背不动。
她将挖下来的五棵木薯树又重新插进土壤里埋好。
木薯特别容易活,扦插进去,明年又会长出来新的。
由秋苗扛着锄头,李满满背着大背篓,两个人一起赶往家里。
这时牛棚外面太阳已经开始落山了,余晖照在波光粼粼的河面,像是银鱼浮水一般,美丽极了。
李满满和秋苗把木薯上面的泥土清洗干净剥皮后,发现白肉木薯和黄肉木薯都有。
而白皮木薯里含有氢氰酸这种有毒物质,氢氰酸溶于水,食用前需要用水浸泡一夜。
晚饭蒸了两个黄木薯,将之前养在木桶里的最后一条黄鳝煎了,配上清爽可口的野菜面疙瘩汤。
“妻主,你明天还要去镇上吗?”
秋苗夹了一块黄鳝肉,边吃着边问。
李满满摇头。
她想尽快把灶台搭建起来,而且制作水果凉茶的材料都没有了,最关键的是糖没有了。
一想到镇上已经开始有人模仿销售,她决定换个思路。
灶台搭建起来,做饭就省时间了。这原始的土灶,做饭真的浪费时间,每天做饭都要花费一个多小时,而且很费柴。
她又想起之前看过的
第33章 刚才她光盯着他粉红的舌头看了[2/3页]
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