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第104章 去县城[1/3页]

　　吃完饭，李满满就和吴长禄胖妞分开了。

　　她和刘三娘毛娃一起来到了她们家的铁匠铺。

　　刘三娘让毛娃从里面的小房间把之前李满满定制的平底锅拿了出来。

　　“妹子，你看看是不是这样的？”

　　刘三娘迫不及待地问。

　　李满满从毛娃手里接过这口平底锅，是按照她之前说的尺寸做的。

　　直径大概有30厘米，用的是熟铁，还另外细心地安装了锅把。

　　锅把是一把细长的木棍，表面打磨得很光滑。

　　李满满单手拿起锅颠了颠，发现要比现代的锅沉很多，要是力气小的人得用两只手才能拿起来。

　　不过，锅里面平整光滑，她已经很满意了。

　　“不错。”

　　李满满笑着说。

　　“做得很好。”

　　刘三娘被夸奖了，有些不好意思地挠着自己的后脑勺笑道：“哈哈。”

　　“我的技术可是一点都没有生疏。”

　　“不过，这制作平底锅比平常的锅好像更需要技术。”

　　“寻常的铁锅需要七道热锻，五道冷锻，我还多烧了一锻，生怕在敲的时候给整裂了。”

　　制作铁锅所谓的七道热缎就是放进锅炉里烧红七次，中间再放进冷水里进行冷塑五次。

　　如此经过反复捶打的铁器分子中间贴合严密，耐烧耐用，不会轻易漏底。

　　煅烧之后，最重要的两道工序，就是打底子和打冷子。www.ýáńbkj.ćőm

　　打底子，就是打造出锅的造型。圆锅就是要做圆的，不能有一点扁，这很考验师傅的手艺和耐心。

　　打冷子，就是把铁锅的里面打成镜面。

　　锅里面一定要光滑平整，这样做饭时才会受热均匀，不会烙一个饼出来，一半焦黑了，一半还是白面。

　　“我已经帮你开过锅了，回去之后洗洗就能用。”

　　“麻烦你了。”

　　李满满看着手里的平底锅，表面很是平整光滑，还透着亮光，和现代的很接近了。

　　李满满从兜里掏出了二两银子，递给了刘三娘。

　　“三姐，这是麻烦你制作铁锅和弓箭的。”

　　刘三娘看着李满满愣了一下，奇怪地问。

　　“你这是做什么？”

　　“当初说了是帮你

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