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第52章 凉拌鸡丝[1/3页]

　　煮饺子的同时，白软软手里没闲着，她将之前鸡胸肉洗净，冷水下锅。

　　然后放料酒，再往里面放几片姜片去腥，盖盖开煮。

　　然后准备辣椒蒜末淋上热油，激发出香味。

　　在碗里放一勺糖、适量芝麻油、香醋、酱油，最后放点盐，搅拌均匀。

　　料汁散发出一股香味，鸡胸肉很快就煮好，白软软把煮熟的鸡胸肉撕成小细丝，然后放到大木碗里，浇上酸咸的料汁，拌匀。

　　凉拌鸡丝散发着奇异的香酸味道，略微带点辣，阿水用控冰术把凉拌鸡丝降了温，吃上一口冰凉清爽，酸甜可口。

　　阿水、火焰和银月都先尝了尝，均是眼前一亮。

　　火焰眼睛都笑弯了，这正是他梦寐以求的味道呀！

　　火焰特别高兴的说：“软软做菜这么好吃，我想就算是花花，也会喜欢吃肉的！”

　　饺子煮好了。

　　面皮的软糯香味混着馅料香，飘的满屋子都是。

　　面皮晶莹剔透又轻薄，透着翡翠和蘑菇肉的肉馅颜色，银月端了三大盘子饺子，放到桌子上。

　　白软软则是把香醋、海鲜酱油、麻油、蒜泥、辣椒油挨个端上去。

　　最后，炸一个鸡肉剔下来的鸡骨架，撒上烧烤料，就好了。

　　三大盘饺子热气腾腾的上桌，一大盆凉拌鸡丝和炸鸡骨架做配菜，两大两小的小碗里，醋和酱油挨个倒上去。

　　开吃！

　　“我的天，好香！”

　　火焰迫不及待的夹了一口鸡丝，又吃了蘑菇肉馅饺子。

　　蘑菇肉馅的饺子汁水满满，一咬爆汁，蘑菇新鲜又滑嫩，肉的调料香和香菇的味道均匀混合，肉馅抱着团儿，香气充斥着整个口腔。

　　白软软前世是厨师，调饺子馅料的功夫已经是出神入化了，加上食材品质好，蘑菇肉馅的饺子直接让火焰顶着把嘴烫破皮的风险，连吃了三个！

　　阿水夹了一个韭菜鸡蛋馅饺子，蘸着醋，又蘸了

第52章 凉拌鸡丝[1/3页]

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