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第96章 镇上摆摊[1/3页]
其实一家人也都饿了,尤其看着这么好吃的食物,闻着这么香,他们都迫不及待的想吃了。
当叶正河说吃饭,大家这才拿起筷子来吃。
叶文安习惯性先吃主食,他先夹了一筷子大米吃。www.ýáńbkj.ćőm
“爹娘,大米好好吃啊,特别香,还又软又糯。”
叶文安眼睛都亮起来了,整个人都有些激动。
“爹娘,你们也快尝一尝,感觉比以前外公蒸的大米还好吃。”
叶文安从小跟着爹学厨艺,他很有天赋,所以对食物也有一定的判断能力。
他小时候吃过外公蒸的大米,觉得很好吃,后来外公没了,就再没吃过。
此时吃着又香又软的大米,觉得不吃菜,就能直接吃两碗大米。
叶正河本来刚夹了一块土豆,他也顾不得吃,先将那块土豆放进碗里,然后夹了一筷子大米吃。
吃了一口后,叶正河一怔,神色变得严肃起来,然后又吃了一口大米。
“好吃,确实好吃。”
罗氏和叶文海也赶忙吃了几口大米。
“好吃,咱们家都很久没吃大米饭了,更别说还这么好吃。”
平日他们一家人吃的特别节俭,大多时间吃窝窝头就着菜汤,什么都舍不得放。
窝窝头也不能敞开了吃,有时候两三个人吃一个,掐一小块一小块的放进菜汤里吃,糊弄着就是一顿饭。
早晨的时候偶尔喝点大米粥,也是水多米少,主要是尝那个味。
此时吃着大米饭,吃一口,内心都满足的很。
叶正河道:“我记得爹以前就说过,说做大米饭也是有技巧的,要掌握好水和大米的比例,还要掌握好火候,还有不同地方种的大米口感也不一样。”
“这大米饭确实好吃,吃了一口让人还想吃第二口。”
罗氏道:“以前咱们家开小食肆的时候,虽然要注重菜的味道,但也很注意大米主食的味道,有人吃馒头有人吃大米,这两样主食做的不好吃,也影响吃菜的口感。”
“主食好吃,菜也好吃,客人才会吃的好。”
叶文海也记得小时候,他们一家开了个小食肆,爹娘在店里忙活着,也会将他和弟弟放在店里。
五岁的时候,他便开始帮着爹娘在店里干活。
大一大,八岁的时候,爹的手受伤了,小食肆生意也越来越不好,无奈,爹娘便将店转让出去了。
回了老家村子后,娘便没日没夜的绣手帕绣东西,就想着赚钱能给爹治好手。
可因为日夜绣东西,再加上晚上舍不得点油灯,娘的眼睛就看不清东西,看什么都很模糊。
找大夫治也没有用,之后家里吃的就更差了。
一直到他长大后能干活赚钱了才有好转。
可他的腿却……
想到这些,叶文海心里都沉甸甸的。
他知道爹娘其实喜欢做饭,还想开食肆。
叶文安道:“爹娘,大哥,我看着菜也好好吃的样子,我们吃菜。”
叶文海回过神来道:“对,对,吃菜,吃菜。”
他们家已经很久没吃这么好吃的了,别说四个菜,就是一个菜都舍不得做的。
叶文安速度很快,他用筷子去夹豆腐,他看着这个挺新奇的,想尝一尝味道。
“咦,爹娘,这个是什么啊,用筷子一夹就夹断了。”
这么一小块四四方方的,用筷子一夹,直接成两半了。
他感觉他其实没怎么用力。
叶文安都瞪大了眼睛,他看着自己的筷子,看着碗里的东西,都有些不敢相信,“这是菜吗?怎么这么软?”
此时叶正河已经吃了那块土豆,“好吃,以前我都从未见过这种东西吃过这种东西。”
“这是什么,口感这么好,鸡肉的味道全部浸泡在里面,口感软糯,味道绝美。”
罗氏也赶快夹了一个土豆尝了尝,“好吃,当家的,这样的菜真是美味,这是土豆,我记得弟妹说,这是土豆炖鸡,所以这东西叫土豆吧?”
罗氏此时也看向叶文安道:“听你三婶说,这道菜叫石锅白菜豆腐,所以这个可能是豆腐。”
白菜大家都认识。
所以那就是豆腐了。
“豆腐?”
叶文安赶忙去拿了个勺子,用勺子舀着豆腐吃进嘴里。
一吃进嘴里,眼睛都眯了起来,“唔,太好吃了,爹娘,你们快尝一尝,太美味了,口感那么软,还滑滑的,吃进嘴里还有一股香味,说不出的香味。”
一家人一口一口吃着,都激动了起来。
简直人间美味啊。
把这些吃进嘴里都太享受了。
“这个,这个酸辣凉粉,啊,太爽了,清清亮亮的,好舒服。”
“还有麻辣小酥肉,这感觉,舌头都麻了,但过瘾,太过瘾了。”
一家人吃着这些,脸上都是满足的神色。
感觉本来因为家境条件一个个心里沉甸甸的,此时吃着美食,感觉心情都好起来了。
叶文安很快就将一碗大米给吃了,可是一点都不饱,他感觉他还能吃很多。
好在菜有很多。
罗氏道:“正好锅里还热着窝窝头,我去拿窝窝头就着菜吃。”
虽然罗氏眼睛看东西模糊,但也能看清一点,平日做饭拿东西不影响。
“娘,你坐着,我来拿。”
叶文安不去地里干活的时候,在家能做什么都积极的去做,他舍不得让爹娘和大哥累着。
叶文海看着自己的腿,内心苦涩。
他觉得他拖累了家里人。
他连拿个东西都不能帮忙。
叶文安将锅里热着的窝窝头拿出来。
一人又一个窝窝头吃了起来。
这一顿饭,一家人吃的特别饱。
吃饱饭坐在椅子上,他们都觉得特别满足。
叶文安摸着肚子,都觉得饱饱的特别舒服。
他还记得之前总是吃半饱,晚上睡觉的时候就会很饿,饿的睡不着就特别难受。
还是吃饱了舒服。
“如果每天都能这么吃就好了。”
叶文安现在没啥想法,就是觉得能吃饱饭就很好。
叶文安无心的一句话,让叶正河和罗氏的眼眶都红了。
罗氏悄悄的抹了下眼泪,她觉得对不住孩子们。
叶文海也低头沉默着不说话。
叶文安一看氛围不对,意识到自己说错话了。
“爹娘,我不是那个意思,我就是觉得今晚的饭太好吃了,我没有抱怨。”
叶文安着急的解释。
其实小时候不这样的。
第96章 镇上摆摊[1/3页]
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