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第49章 带着甜味[2/3页]

　　居下来好好生活。

　　叶轻暖此时将五花肉都切好了，谢槿寒也按照叶轻暖的要求将葱姜洗好，也将大蒜剥皮。

　　叶轻暖接过来后将葱切成葱末，姜切成片，大蒜切成碎末。

　　“在锅里倒入冷水，烧火。”

　　“好！”谢槿寒准备动手。

　　公孙树赶忙将谢槿寒拉到一边道：“谢公子，你去歇着，我来烧火就行。”

　　谢公子看着就病弱的很，他们哪能让谢公子累着。

　　公孙树赶忙在锅旁坐下来烧柴火。

　　公孙智帮忙将水倒进锅里。

　　“叶姑娘，你看这些水怎么样？”

　　叶轻暖点头道：“足够了，这一步是焯水，去腥味。”

　　叶轻暖说着，将切好的五花肉和姜片放进锅里，正好冷水没过了五花肉。www.ýáńbkj.ćőm

　　接着，叶轻暖倒了一点酒。

　　公孙树就开始烧火。

　　待水开后，将浮沫捞出来，再煮一小会。

　　之后将煮好的五花肉捞出来沥水备用。

　　接着将锅里的水倒了，将锅洗一下，待锅干了后，往里倒入油和冰/糖。

　　油和冰/糖是叶轻暖在城内买的，她空间里还储存了不少。

　　所以这会用起来就不像之前那么心疼了。

　　将冰/糖翻炒融化后，看着冰/糖变焦色，再放入红烧肉翻炒，让红烧肉上色。

　　之后再放入葱姜蒜爆炒，炒出香味后，再放入八角香叶炒出味道来。

　　姜片和蒜，八角和香叶都是之前她在山林里找的，这个时代的人都不知道这些可以做调味料。

　　叶轻暖还在空间里种植了这些东西，这样就不用担心做饭的时候没有这些调味料了。

　　公孙惠在旁边看着，还是忍不住问道：“叶姑娘，这做红烧肉要放冰/糖吗？”

　　没听说过炒菜还要放糖的。

　　她不是怀疑，她只是好奇好学，想跟着叶姑娘多学一些，这样以后她也能下厨做一些菜了。

　　叶轻暖笑着解释道：“做红烧肉自然要有糖，可以上色，也可以让红烧

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