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第180章 食材问题[3/3页]

　　，有很多人去买。”

　　他们卖的肉丸子三十多文钱一斤呢。

　　沈如画担心时间长了，他们做的肉丸子不好往外卖。

　　叶轻暖根本不担心这个。

　　叶轻暖温声解释道：“娘，咱们做的东西呢，肯定会有人模仿，豆腐他们做不出来，但丸子是可以模仿出来的。”奇书屋

　　“不过模仿的是外形，口味什么的他们再怎么调味道也跟咱们的不一样。”

　　“只要大家吃过咱们的丸子，一对比，就知道好赖，这个不用担心。”

　　叶轻暖用很多现代的调味料调馅，那些调味料这个时代都没有，所以大家再怎么模仿也是不一样的。

　　而且空间里调味料，用了都会自动补充。

　　所以她可以随便用不用担心。

　　还有一点，叶轻暖没有说。

　　那就是回头她准备在村子和镇中间建商业街商业店铺。

　　那样就可以开很多美食店。

　　比如火锅店，麻辣烫店，关东煮等，这些都需要很多丸子。

　　到那时候，作坊里的丸子都未必能供上货，可能还需要扩张。

　　那时候就不光做肉丸子，还做鸡肉丸，鱼肉丸，豆腐丸，萝卜丸，糯米丸等等。

　　不过现在要一步步来，先别着急。

　　那么多美食啊，想一想，叶轻暖都激动。

　　将那些美食做出来，自家人也可以吃。

　　也可以让这个时代的人吃到那些独具特色的美食。

　　其实镇上谢槿寒给的那个店铺都可以用来做火锅店。

　　但一下子开火锅店，前期要忙很多，这时候没有电磁炉，就要用真正的大锅，下面要用柴火或者木炭点燃烧锅，再就是食材也需要很多。

　　可现在冬天，很多蔬菜不够，而且肉也需要买，丸子也没有很多。

　　而且光靠买肉做火锅的话，成本比较高，不如自己掌握食材最初的来源渠道。

　　所以叶轻暖决定先做水饺店，做水饺没那么麻烦。

　　待回头很多东西都进入正轨，批量养殖一些猪羊什么的，食材供应上来了，或许将木炭也做出来，那时候成本压缩，才能更好的开火锅店。

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