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第57章 墙上养鱼[2/3页]

　　只有京都里最上等的酒楼，才打得起铁锅，做着炒菜生意。

　　这也是这里酒楼消费昂贵的原因。

　　此时，这酒楼的掌柜，李大厨，吃了一口脆骨肠后，顿时惊为天人。

　　“世间竟有如此美味的烤肠？”

　　他简直不敢相信。

　　要知道，大秦民间也是有过年灌香肠的传统。

　　就是那再穷的人家，过年的那几日也会狠下心去买上几两肉，给灌上两根香肠，留着家里正月的时候待客用。

　　香肠的味道大家都很熟悉了。

　　新鲜的猪肉做出的时候，腥味就已经有些重了，灌香肠的时候，为了压制住这股腥味，往往会加不少盐，当然也是为了方便储存。

　　再加上大秦人做菜还没有华夏人这么多调料，导致做出来的香肠，除了本身的膻味外，就只有齁人的咸味。

　　乍然吃到味道这么清香的脆骨肠，李大厨顿时惊呆了。

　　他连忙在弹幕上问苏小雨，“圣女，这个是什么肉，为什么一点膻味都没有？”

　　大秦的所有人都知道，猪肉带着一股重重的膻味，是如何都去不掉的，即使是厨艺再高超的老师傅，用尽各种香料，最后也只能稍微地压制住这股膻味，但是彻底去掉，似乎完全不可能的事情。

　　他猜测这个可能是别的什么肉。

　　然而，苏小雨的回答出乎了所有人的意料。

　　“这个主要是猪肉，也加了点鸡肉脆骨，还有一些其他淀粉调料之类的吧。”www.ýáńbkj.ćőm

　　苏小雨想起之前在软件上看到的热搜里，好像就有人科普这个。

　　“什么！猪肉？！”

　　李大厨瞪大了眼睛，完全不敢相信。

　　为什么这个猪肉一点膻味都没有？

　　直播间内，很多人开始在弹幕上刷这个问题。

　　苏小雨一愣，旋即想起，大秦的猪好像是没有阉割的，所以会有股难以忍受的味道，难怪乎他们知道这是猪肉后，这么惊讶。

　　这会儿王雪已经叫他们一起检票进去了，苏小雨赶紧三两口匆忙将脆骨肠全吞进嘴里，剩下手里的签子扔进垃圾桶里。

　　小安也十分喜欢吃这个脆骨肠，他

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